酒店管理与数字化运营专业面向国内外高星级酒店行业发展需求,培养,具备分析解决酒店服务、管理问题的能力,可胜任国内外高星级酒店及相关服务业服务、管理、销售、行政、人事等岗位,具有较强认知能力、合作能力、沟通协调能力、信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力以及良好的职业精神和创新精神的高素质技术技能人才及管理人才。
酒店英语、酒店市场营销、宴会设计、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒水服务与酒吧管理、酒店康乐服务与管理、酒店人力资源、酒店财务管理、酒店信息化管理、现代饭店管理、酒店心理学、酒店公共关系、茶文化、咖啡认知与制作等课程。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等。
学籍是学生在校学习资格的认可,取得学生身份和获得学习资格首先要取得学籍。按国家招生规定,录取的新生需持录取通知书按学校有关要求和规定的期限办理入学手续,学校在三个月内按照国家招生规定对其进行复查,复查合格者,予以注册,取得学籍。湖南省成人高等学历教育新生学籍注册时间为每年3月份,学籍查询时间为每年5月份左右,可通过学信网进行查询。
● 在教育部学信网上已注册学籍并达到最低修业年限;
● 在规定学习期限内修完本专业教学计划规定的全部课程,完成实践教学等环节或通过毕业论文(设计),成绩合格;
● 进行毕业信息采集并已提交毕业信息采集照片;
● 提交毕业生登记表相关内容;
● 缴清所有费用。
按要求完成以上规定内容由中南林业科技大学颁发国民教育系列本科或专科毕业证书,并报教育部电子注册,国家承认学历。
教育部决定从2001年开始,我国高等教育学历证书的管理实行电子注册制度,并委托全国高校学生信息咨询与就业指导中心负责学历电子注册审核、 备案的技术性、事务性和网上查询、认证服务工作。2001年以后的学历证书可以在中国高等教育学生信息网,简称“学信网”(www.chsi.com.cn)上查询。
凡正式录取并且取得学籍,修完教学计划规定课程,经考试(考查)成绩合格,颁发教育部电子注册上网、国家承认学历的专科或本科毕业证书,毕业证书享受与国家承认的其它形式的大学专(本)科毕业证书同等效力,可报考公务员、考研究生、考资格证、评定职称、出国留学、升职加薪、积分落户等,本科毕业生符合学校成人学士学位申请条件的,可申请学士学位证书。